25 Essentials 03: Techniques for Grilling

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25 Essentials 03: Techniques for Grilling

Ardie A. Davis

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Grilling: It’s not rocket science. But some cookbooks sure make it look that way. Not this one. In this short and sweet volume you’ll learn 25 essential techniques for cooking food on the grill, summed up in 25 delicious recipes that demonstrate those techniques. It’s all essentials. ‘Nuff said. Armed with this concise and handy primer, anyone can become a grilling pro in no time.

Categorías:

Cookbooks, Food & Wine

Volumen:

Año:

2009

Editorial:

Harvard Common Press

Idioma:

english

ISBN:

6480103

Serie: