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1
Microbiologie generala. Sinteză de curs
Editura Victor Babeș
Diana Uțu
,
Alina Jojic
,
Mirela Voicu
,
Sergio Liga
bacterii
bacteriilor
bacteriile
bacteriene
gram
adn
celular
mediul
celulei
bacteriană
substanțe
plasmide
funcție
bacterian
formă
microorganisme
gazdă
inclusiv
gene
infecții
medii
microorganismelor
plasmidele
antibiotice
celulă
exemplu
structură
celula
conjugare
diverse
specii
aproximativ
infecție
spectru
condiții
conțin
inhibarea
interiorul
procesul
spp
acțiune
bacterie
peretele
rezistența
rezistență
înconjurător
membrana
streptococcus
vaccin
antibacteriene
Año:
2024
Idioma:
romanian
Archivo:
PDF, 2.65 MB
Sus etiquetas:
0
/
5.0
romanian, 2024
2
HACCP. Analiza riscurilor. Punctele critice de control
Editura Academica
Gabriela Rotaru
,
Carmen Moraru
haccp
alimentare
produsului
riscurilor
critice
produselor
chimice
riscuri
procesului
produsele
produse
produsul
tabelul
alimente
diaree
flux
produs
critic
intr
consumatorului
intermediul
microorganismelor
termic
alimentelor
punctele
consum
fabricatie
principiul
riscurile
stabilirea
alimentara
clostridium
dureri
exemplu
salmonella
substante
toxine
verificarea
alimentar
asociate
constituie
contaminare
echipa
identificarea
masuri
periculoase
respectiv
abdominale
aliment
analiza
Año:
1997
Idioma:
romanian
Archivo:
PDF, 15.24 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
romanian, 1997
3
Siguranţa alimentelor. Riscuri şi beneficii
Editura Semne
Constantin Savu
,
Narcisa Georgescu
alimente
dupa
hpa
pesticide
substante
alimentare
efecte
alimentele
produse
factori
cand
iod
lapte
alimentelor
prezenta
concentratia
consumul
daca
importanta
micotoxine
aliment
alimentar
aproximativ
cantitatea
cantitati
conditii
continutul
organism
datorita
ficat
microorganismelor
produsele
specii
tabelul
tcdd
acestor
aportul
compusi
formarea
functie
mucegaiurile
obezitatea
putin
reprezinta
valoarea
animale
animalele
calciu
cantitate
determina
Año:
2004
Idioma:
romanian
Archivo:
PDF, 40.12 MB
Sus etiquetas:
0
/
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romanian, 2004
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